在这晚夏初秋的季节里
随着凉爽的微风拂面
我们迎来了一系列令人期待的精彩活动
从全新的美酒到品茶盛宴
再到传统的中秋佳节
每一个活动都散发着传统文化的魅力
素描湘荣幸地邀请您一同
走进这个美妙的美食、音乐、和文化之旅
跟随我们,感受秋日的温柔
共度一个难忘的中秋时光
九月精选美食
凉拌豆干丝
Cold Shredded Bean Curd
凉拌豆干丝是一道清爽的开胃凉菜,将豆干切成细丝,与精心调配的调味料相得益彰,使得这道菜成为令人愉悦的开胃佳肴。豆干丝的口感柔软而有嚼劲,每一口都散发着清新的豆香和香料的微妙气息。
飘香五味鸭
Double Cooked Spiced Duck
选用顶级的鸭肉,经过精心烹制,外皮酥脆,肉质鲜嫩。鸭肉的嫩滑与五味的调和相得益彰,每一口都融合了多重滋味,从香甜到微辣,从酥脆到多汁,将您的味蕾带入一个美妙的口味冒险。
长沙口味鸡
Changsha Flavored Chicken
长沙口味鸡,是湖南长沙的一道传统湘菜,充满了浓郁的湖南风味。这道菜的特点是肉质软烂、香气浓郁,用料扎实,味道十分浓郁。这道菜以其鲜美的味道和柔软的口感,将您带入了长沙美食的世界,让您领略不同的风味。
十三香风味虾
13 Spice Jumbo Shrimp
这道菜以新鲜的大虾为基础,使用十三种不同的香料和调味料,将它们融入虾肉中,味道深邃,辣味十足,虾肉嫩滑多汁。每一口都是一次独特的味觉冒险,带您领略多重香料的奇妙之旅。
蠔油炝炒秋葵
Stir Fry Okra with Oyster Sauce
清新秋葵与蠔油的完美结合,创造出这道令人愉悦的蔬菜佳肴。秋葵的新鲜与蠔油的咸鲜交相辉映,带来口感的丰富层次。这道菜既美味又营养,将让您在清爽的口感中体验到独特的风味。
福寿南瓜饼
Pumpkin Cake
象征幸福和长寿的福寿南瓜饼,以细腻的南瓜泥为基础,外皮酥脆,内部柔软。这道糕点经过精心烘烤,散发出诱人的香气,每一口都传递着南瓜的自然甜味,是一款既美味又有寓意的甜点选择。
九月精选酒饮
银河月
Galaxy Moon
这款令人陶醉的鸡尾酒融合了独特的成分,包括桂花糖浆、白葡萄酒以及蝶豆花苦精。桂花糖浆赋予鸡尾酒柔和的甜香,白葡萄酒的清新与蝶豆花苦精的花香交织,给您一个令人陶醉的味觉盛宴。
禁果饮
Fallen Fruit
这款精致的鸡尾酒以伏特加为基酒,再加入了无花果泥、塔希提香草、柠檬和百里香。无花果泥带来了丰富的果味,塔希提香草和柠檬的清新调性完美平衡,百里香的微妙芬芳令人陶醉。
夕阳余晖(无酒精鸡尾酒)
Sumiao Sunset(Mocktail)
这款鸡尾酒融合了芒果泥、焦糖化的菠萝、橙汁以及石榴糖浆。芒果泥带来了甜美的果味,焦糖化的菠萝赋予了深邃的香甜,橙汁的清新与石榴糖浆的微酸交织,创造出一个充满层次感的无酒精鸡尾酒。
NEW
全新啤酒
我们在9月引入全新啤酒品牌,您可以在店中品尝到三款本地精酿啤酒:Whirlpool、Allagash White Ale和Switchback Ale。啤酒爱好者千万不要错过,这三款啤酒都将为您打开全新的啤酒之窗,让您尽情体验啤酒的多彩魅力。
NEW
全新葡萄酒
此外,我们还引入了一款精美的杯装葡萄酒:Roger et Didier Raimbault Sancerre Blanc。这款白桑塞尔葡萄酒从长相思葡萄品种中提取了其新鲜、柑橘香气和花香。葡萄是在富含石灰和粘土石灰的土壤上收获的,因此具有浓郁的香气,带有青果的味道,酸度充足,回味清新持久。同时散发出美妙的矿物质风味。这款葡萄酒非常适合搭配海鲜。
美食节日
9月3日 - 全国花生日
宫保虾仁
Kung Pao Shrimp
虾仁鲜美多汁,花生的香气与干辣椒的辛辣完美交融,辅以洋葱的甜味和青红辣椒的色彩,是一道令人回味无穷的佳肴。
辣子兔肉丁
Hop Hop
兔肉经过精心制作,搭配干脆辣椒和花生,味道鲜美独特。兔肉的嫩滑与干脆辣椒的香辣相得益彰,花生则为这道菜增添了更多风味。
9月26日 - 煎饼爱好者日 / 饺子日
葱油饼
Scallion Pancake
饼皮外脆内软,葱香四溢,是面食爱好者的最爱,尝一口葱油饼,仿佛漫步在热闹的街头市场,感受着美食的魅力。
素描锅贴
Sumiao Gyoza
将鲜美的猪肉馅料包裹在薄薄的面皮中,然后煎至金黄酥脆。每一口都充满了美味的汁液,是开启美食盛宴的完美前菜。
MEM茶食共享
宁静的九月,时光如茶,素描湘将在这个静好的时光举行“茶食共赏”活动。活动将于2023年9月17日下午2:30至5:00举行,以下是我们准备的丰富的美食菜单,来和我们一同享受这场令人期待的美食之旅吧!
此次活动门票有限,请长按二维码注册
共庆中秋佳节
9月29日星期五,是中国传统的中秋佳节,也是一个全家团圆的日子。这个节日对于中国家庭来说非常重要,和家人齐聚一堂,点亮灯笼,欣赏一年中最圆满的月亮。
在这个节日期间,品尝月饼是一种传统习俗。我们将与您共同继承这一传统,因此将在周日为您赠送精美的月饼,以此共庆中秋佳节。
晚夏室外用餐区
在我们的室外用餐区享受夏季的最后时光,感受大自然与美食的完美融合。我们为室外用餐区打造了一个宜人的胜地,在一个宁静的午后,您可以沐浴在柔和的阳光下,细细品味着经过精心烹制的佳肴,享受微风拂面的惬意。在这里,您可以与亲朋好友共享美食,度过悠闲的时光。让我们一同享受晚夏的美妙,在户外的餐桌上创造珍贵的回忆。
请注意,我们将在劳动节周末正常营业,但9月4日星期一休息。
素描湘音乐之夜
准备好与音乐一起躁动了吗?每逢周三和周四的夜晚,从6点至9点,在素描湘享受最精彩的现场音乐吧!
Hannah Kim长笛演奏家
Hannah Kim是一位才华横溢的当代长笛演奏家,她同时还是一位独具创新才能的编曲家、作曲家、即兴演奏者、创作歌手和乐队领袖。她最近发布的专辑《Reminisce》展示了她在各种风格的爵士音乐中的专业音乐感,包括巴伊奥、桑巴、巴萨诺瓦、奇数节奏和民谣等不同的音乐风格。她领导的乐队H&J Quintet以出色的技艺、独特的天赋和精湛的乐句而闻名。
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图片丨素描湘
文字丨Lily/SuperAce